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Packaging Room 充填エリア
（第二工場）

OEM製品や介護食のパッケージングを
行っている第二工場へ！
「充填エリア」では、本社工場で加工した商品を真空包装していきます。

Pickup01

熱で成形したプラスチックシートに食材を入れ、溶着することで包装する装置です。包装時に内部を真空状態にするので好気性菌の繁殖を抑え品質を保つことができます。

ココに

注目

充填室には「ソックダクト」という空調設備を用いています。特殊な布から穏やかに空気を放出する仕組みで、空気中のホコリの舞い上がりを防止。細菌やカビを強力に吸着する電石不織布を用いているため、落下菌も防ぎ空間をクリーンに保ちます。
また空調が直接当たらないので、働く人にも優しい設計になっています。

Pickup02

包装された商品は、Ｘ線異物検出機、金属探知機を用いて異物混入がないか厳重にチェック。万一のトラブルを未然に防ぎます。また金属探知機には、ウェイトチェッカーも装備されており、同時に重量も含めた検品を行います。

金属探知機（深絞り包装機）

本社工場と同じく、包装された商品はすべて金属探知機を通過させて異物混入がないかを確認してから出荷します。金属探知機は、HACCPにおけるCCP（必須管理点）のひとつです。
フードカッター

大容量のカッターミキサーです。食材を切る・刻むのほか、ペースト・ピューレ加工なども行うことができ、幅広いOEM商品に対応します。
ロータリー式包装機

食品の充填から包装、溶着するまでの工程を一台で行うことができ、高効率・高品質な充填包装が可能です。粘性のある食品の充填を得意としています。